青年旅館的好處在於它的隨性,不若大飯店般的莊重矜持使人備感壓力。
時常是這樣的 : 某個下午坐臥在沙發上輕鬆滑著手機就睡著了,醒來之後發現已經過了三個小時而不曾有人打擾過你,有人微微對你一笑然後撇過頭去忙了,知道她在你昏睡之後不知已經抬頭望過幾回你安熟的睡姿。雙方了然於胸而不必言語。
起身伸個懶腰,沖杯茶來打發時間。這時總會有一兩個客人抱著吉他,閒來無事的彈奏幾曲,或為了引起別人的注意,或為了排憂解愁,但聽在耳裡,那音律總讓人感到愉悅清朗,想跟著他輕唱起來。
館中必會有面牆或有張板,給任何人在任何時間寫下或畫下任何感受。無論風土民情、旅店好壞、心情感知 …… 內容無所不包。此為這間旅館必不可少之物,它誠實的反應了旅者對此地的感受,開誠佈公地昭告天下許多事物。
於是旅店裡幾乎每個人都曾經駐足觀賞這面牆板,也總會在上頭找到一個令他會心一笑而心情愉悅的物事。
這乃是此館的靈魂也是其與一般旅館的最大差別;過客與來客產生情感上的連結,帶著他們生生不息。
再晃到吧檯邊,一小板子上手寫著 "今日限定 "的平民菜,如義大利麵、咖哩飯、烤麵包吐司一類,快速而方便。
有十種以內的啤酒供選擇,因這樣才不至失了吧檯該有的焦點 ---與人交談。
吧台酒師穿著跟你我都一樣的 T-shirt ,有男有女有老有少,皆可隨意攀談。
他們大多幽默風趣,經常在你想繼續跟她聊下去時又跑去忙其他客人,於是就這樣有一搭沒一搭聊著,偶爾跟其他組客人有交集,大家湊成一塊談了起來,總是先有了一段談話才開始自我介紹,話題不外乎你叫什麼名字、從哪裡來、喜歡幹嘛 …… 。
通常話題會回到” 當地 ”,比如
: 今天去了哪、有甚麼好玩好吃的、對當地有甚麼感受等等,而適才引入門的酒師則不參與,會靜靜地一邊天一邊忙,只適時出現說句話,偶會人來一筆讓話題更鮮活。
總之他們跟客人始終保持著若即若離的距離。
房間通常不大,多是數人一間的雅房或通鋪,裝潢不會華麗,多有木板自行拼湊而成的家具家飾,木紋肌理清晰可見,牆壁自行塗鴉,妝點出不同風格,帶有其獨特韻味令人玩味不已,乃它們絕非工業化後大量粗陳爛製的所謂 ” 飯店 ” 之一概品味。
床不知怎地,通常十分地柔軟,而床單枕頭也一逕是白色的,自己舖;睡前總是見到有人剛開門進來,還一臉意猶未盡的剛玩回來、地板上有人正收拾著明早要離去的行李、另一頭則是三兩個人大包小包才剛抵達,有人在床邊看書、有人在穿衣服不知待會要去哪 ...... 一切活動卻在寂靜中進行,煞是有趣。看著看著,不知覺間已經悄然入睡。
通常有免費或付費的自助早餐,多是麵包奶油果醬生菜起士牛奶咖啡茶包之類,可以從容也可以快速地取用。時間多是 7 點到 9 點,乃這是多數人的餐飲時段。方便管理。
旅館總是有面牆、有個顯眼的角落擺滿玲瑯滿目旅遊交通美食藝文資訊,隨你自由取用,省去許多網上爬文的時間,簡單濃縮當地精華使人一目了然;但有些訊息是無用的,只是些宣傳廣告、折價促銷罷了。
出門時偶遇工作人員,他們總是留意著,給你一個微笑,祝今日玩得愉快,她正是昨晚那酒師。
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以下介紹幾間旅途中住宿過的旅館,皆是值得旅客入住的。
法蘭克福 Frankfurt:
- Five Elements Hostel
- 地址:
Moselstraße 40, 60329 Frankfurt am Main, Deutschland
- 簡介:
- ” 五元素青旅 ” ,氣氛相當年輕活潑的旅館,交有休閒設施完備,並備有廚房、寄物櫃、吧台。乾淨,安全性也夠。交通亦十分便捷,離中央車站 (HBF) 很近,臨近也屬購物區,超市、藥房、紀念品店、食肆皆齊備了。服務人員態度也相當的友善。
- 注意事項:
- 其地點位在紅燈區,盡量結伴而行,盡早回到旅館會安全一些。
- DJH Youth Hostel Frankfurt:
- 地址:
- Deutschherrnufer 12, 60594 Frankfurt am Main, Deutschland
- 簡介:
- "DJH 法蘭克福青旅 ” ,環境非常的棒,相當清幽、乾淨。早餐也很棒。位於萊茵河畔,可以見其美景。入住時是住到四人房,是 2 張上下舖,床位大,大窗戶邊備有桌椅,適合發呆、寫作、上網。令這也是間相當環保的旅館。
- 注意事項:
- 此地比較郊區,離正市中心約有20分鐘的腳程,行李繁重者會吃力些。但環境清幽之處是必然如此的。位於博物館大道上,若想參觀博物館會方便許多。鄰近也有超市,生活上還算便利。
- 波昂Bonn:
- Max Hostel
- 地址:
- Maxstraße 7, 53111 Bonn,
- 簡介:
- " 祥和 " 的旅館,有個溫暖開放的廚房兼交誼廳,喜歡坐落在那聊天吃飯喝酒。房間舒適乾淨,有窗戶引入天光,房間都光耀了起來。浴室也挺乾淨的。旅舍雖然不大,但具體而微。鄰近一些小巷弄,曲折之中頗有可看之處。
- 注意事項:
- 當時是在深夜抵達此旅館的,已經無門房服務,一切要靠自己,但仍有留下緊急聯絡電話供必要時撥打,不知道現在是否仍如此? 另外其位置比較難找,在一小巷弄中,別迷路了。
博帕得 Boppard:
抱歉各位,不小心忘記是哪間了。那時搭船從波昂一路到柯隆的水路上臨時起意在此地待上一天。是在下了船後往左手邊走,一間外表不是那麼光鮮亮麗的旅館,甚可說有些老舊。其傍河而建,由一對中國夫婦經營的。應該不算是青旅,算是旅館。以便宜價格就可入住寬敞的海景房。到現下心中一直還記得這間旅館。清幽。
- 漢堡Hamburg:
- Schanzenstern Altona
- 地址:
- Kleine Rainstraße 24-26, 22765 Hamburg,
- 簡介:
- Staff 仍然很熱心為我們服務,先是端了杯熱水過來給疲憊寒冷的我們喝下,再不疾不徐地為我們辦理入房,不催促不嫌惡我們的姍姍來遲。房間潔白明亮,有張桌子在窗邊,很棒。開窗會有蟲鳴鳥叫與微風徐徐,極舒適。
- 注意事項:
- 不在熱門觀光景點處,但交通上還是方便的,而且旅店附近地區自成一格,饒富趣味,很適合去走走看看。
- 科布倫次Koblenz:
- Zum Hafen 尊哈芬
- 地址:
- Neuendorferstr, 17, 56070, Koblenz, Deutschland
- 簡介:
- 該如何形容這間深愛的旅館呢? 有趣吧。非常家庭式的旅館,老闆是一對風趣幽默的德國老夫妻,十足的古道熱腸,是精神人物。他們精心打造這其貌不揚卻別有洞天的處所,。我無法精準的形容出來,乃它超乎一般人想像的傳統與隨興,不屬於青年旅館也不屬於一般飯店旅館的風格,應該說是最原種的民宿了。愛者恆愛之,不愛者棄惡之。在此不多作評價。怕誤導諸位,只能請大家親臨體驗了。
- 注意事項:
- 無WIFI 。現在不知是否有裝設了 ? 我寧願它沒有。
- 慕尼黑Munchen:
- Tent 營地
- 地址:
- In den Kirschen 30, 80992 M ü nchen, Deutschland
- 簡介:
- ” 客棧 ” 之觀念,沒有甚麼單人雙人房,只有大通鋪,木板、或上下舖,上下舖稍貴。晚間極冷,但毛毯極厚,窩在裏頭極暖。
- 浴室和廁所在外頭,淋浴設備有供熱水,有個極大的洗台,洗衣洗菜皆於此。
- 當然也有廚房,鍋爐冰箱廚具皆有。許多的戶外座椅供人使用,或者也可選擇在四處皆有的草地上野餐。
- 碎石子鋪成的路連接各處,廚房、大通舖、服務處、運動遊憩區。必然有個營火區,入夜生火後可以進到小木屋,裏頭有個小酒吧;當然,也可圍坐營火旁考暖。夜裡,它是營地裡唯一最閃亮的燈。
- 注意事項:
- 欲到市區,需乘輕軌,約15 分鐘。
- 斯圖加特Stuttgart:
- Jugendherberge Stuttgart International
地址:
Haußmannstraße 27, 70188 Stuttgart, , Deutschland
- 簡介:
- DJH 系列的。值得一提它的早餐,豐盛。房間尚可,由於沿山壁而建因此有大片景緻可向外望去而無遮蔽。
- 注意事項:
- 先到丘陵般山腰上,入口處會再依岩壁邊緣一個突出體那,它是電梯。往下才是客房。基本上站在旁邊是看不到客房的。