，

          路旁賣冰淇淋的老闆娘略有福態，攤位布置得像遊樂園裡那種色彩繽紛絢爛的樣式還高高的插上兩隻荷蘭國旗。只賣兩種口味，一是香草二是巧克力，都是自製自銷，她神祕地跟我說，裡頭加了神秘配方。說完老闆娘神色自若，熟稔的扣住甜筒，掀開桶蓋，手往裏頭探去，轉了一圈，圓滾滾的雪球就從勺子裡安安穩穩的落入甜筒中再交到手上，她對你又是微笑，又是擠眉弄眼，神色生動有趣，如果再穿上戲服肯定成了小丑。

2015.09.01 (一) Day54【Amsterdam】

    今天是在歐洲停留的最後一天，兩個月以來的歐遊即將在明天告終。回國的期待和別離的傷感混雜在一塊，像在吃一盤熱辣的咖哩飯，明明吃的津津有味卻不住地感到刺痛。

2015.08.31 (一) Day53【Amsterdam】

    再過兩天就要回台灣了，於是昨天下午繞道Margot的家飾店要向他們道別。

2015.08.30 (日) Day52【Amsterdam】

    騎著單車無意間經過博物館附近，大廣場上熱熱鬧鬧的，好奇地騎進去看看；

2015.08.29 ( 六 ) Day51 【 Amsterdam 】 Part1

    阿姆斯特丹有個農夫市集，每週六 9:00~15:00 在 Noordermarkt 街上擺攤。由於在城北，我就稱之為北市集 (Noordermarkt) 。

2015.08.29 ( 六 ) Day51 【 Amsterdam 】 Part2

    從市場出來，一對新人正在橋上拍婚紗，為優美的景緻抹上粉紅的暖色。

2015.08.28 (五) Day50【Amsterdam】

    在阿姆斯特丹市中心同時也是紅燈區中心是城裡最老的建築---老教堂。它隔條街的轉角上有間博物館叫做紅燈區秘辛(Red Light Secret-Museum of Prostitution)。顧名思義，就是在介紹紅燈區種種的一間博物館。

2015.08.22 (六) Day44【Amsterdam】Part2

    下午沒打算做什麼就騎去Margot和Rob的家飾店，什麼也沒帶，但他們夫妻檔還是笑臉迎人還和我熱情的擁抱握手，我不知道這是出於禮貌還是真心，但無論如何，我永遠會記得這對夫妻給所我的幫助，讓我在此地感受到宛如有了家人給的溫暖。

2015.08.22 (六) Day44【Amsterdam】Part1

    今天早上在Waterlooplein跳蚤市場尋寶時看到一台藍白地中海的餐車，延伸出來的帆布做成用餐區，情景有點像台灣那種在馬路邊、公園旁、校園籬牆邊賣著蚵仔煎、蔥油餅、陽春麵、的移動攤車，親切至極。這台地中海餐車老闆是希臘人，留著短鬍子，模樣十分自信，一邊揉麵團、沖咖啡，一邊保證我說他做的料理絕對是正宗的希臘家鄉菜，絕對不失我的望。看了看玻璃櫃裡幾樣料理，模樣都大同小異，但有個鼓的飽飽的三角形派皮，向四個煎烤過的大水餃，樣子討喜，於是就點了他。餃子裡的鮪魚、起士和香料混在一塊，相當的爽口，餃皮則酥脆爽口。這料理叫甚至今仍不得其名，只是那滋味卻還清晰的記得。

2015.08.21 (五) Day43【Amsterdam】

    荷蘭皇家博物館、梵谷美術館、阿姆斯特丹市立美術館，這三座美術館位置非常接近，也都各有特色。但以外觀而論，我最喜歡的是市立美術館，可以說它的外觀就是一個巨大的、具有現代極簡風格藝術品。

2015.08.20 (四) Day42【Amsterdam】Part1

    今起了個大早騎車到25公里之外的小鎮Volendam(沃倫丹)沒有特別的目的地，只是嗜吃如命。尤其這種港口邊名不經傳的小城鎮，必定有值得細細玩味之處。

2015.08.20 (四) Day42【Amsterdam】Part3

晚上在寢室裡遇見一位葡萄牙人，他一進門就一副開心的樣子。一邊哼歌吹口哨，一邊換衣服，看起來是要出門去玩的樣子。我問他:「你怎麼那麼開心?」 他轉過身來，詫異地看著我，過了一秒鐘，對我說:「其實我也不知道，你覺得呢?」 我傻笑道:「呃…這個…我也不知道。」他睜大眼睛，炯炯有神瞪著我，聳聳肩又露出開心地的模樣，說:「這就是原因了嘛 ! 我就是開心呀 ! 我每一分每一秒都好開心，因為我明天可能就死掉了嘛。是吧?」說完他拿出手機說他得出去了，我問他要去哪，他說他要去嫖妓，問我要不要一起去。基於某種理由，我說不了，他再三確認我不跟他一起去之後，說不勉強我了，自己出門去尋歡作樂了。

2015.08.20 (四) Day42【Amsterdam】Part2

    看見一間賣海鮮的店舖，熱熱鬧鬧的，似乎都是當地人在出出入入，憑經驗來說，這種以當地人為主要客群的店舖最是能夠買到好物。下意識就走了進去，店面有一大片落地窗，採光良好。店員穿戴乾淨整齊，店內也聞不到腥味，一旁設座位區供人飲食。所賣之物用盤子裝盛，還用保鮮膜覆蓋，東西一字排開，邊緣用些擺飾，整體看來乾乾淨淨，整整齊齊的。工作檯在展示櫃後方，店員賣力的叫賣聲，還有跟顧客一來一往、討價還價的樣子讓我想到台灣的"喊價"場景。相較之下，我覺得台灣的叫賣聲跟人情味更濃厚，賣家也更具幽默感。如果我們台灣的店面能效法荷蘭的整潔和設計，穿戴和衛生也能夠更新潮的話，那以台灣豐富的水產加上本身優勢，必能成為吸引人的一個大賣點。我們不是做不到，可能只是不願意做改變而已。

2015.08.19 (三) Day41【Amsterdam】

    為了在交通上更經濟實惠，我選擇買一輛二手腳踏車。而價格是我最大的考量，要找到貨色齊全又便宜的單車只有在二手市場才尋得到。但有一個問題，贓車?由於阿姆斯特丹的失竊單車非常的多，許多失竊單車被稍微改造後流入黑市，因此為了杜絕非法單車交易，政府規定賣方都必須開立單據給消費者，以該店家之名作為該車非贓貨的背書。當消費者被警察攔檢時，即出示該憑證以供查核。另外，政府也規定交易必須在商店裡進行，如果是在街頭的非法攬客交易，買賣雙方都會遭到嚴重罰款，重者甚至要坐牢。

2015.08.18 (二) Day40【Amsterdam】

    下午經過老測量所前廣場見到一台推車在賣一種甜食，老闆叫Tony Benson，因此店名就叫做Tony Benson’s Pancake。但這種Pancake 跟我們一般所想到那種兩大片餅乾中間夾著楓糖漿或者一片片像銅鑼燒麵皮那種淋上楓糖漿的Pancake不同，它的外形像似台灣的雞蛋糕，但是圓圓、扁扁的，做法，味道也跟雞蛋糕相似，煎烤過後的金黃色澤卻分布不均，大概是火侯的調控不一樣。口感卻是很妙的跟炸地瓜球非常相似，撒上糖霜提點甜味，吃來帶點韌度，彈牙。還有另外兩種配搭配，巧克力醬或楓糖漿，看起來都太過甜膩，還是簡單就好。

2015.08.17 (一) Day39【Amsterdam】

    今天阿姆斯特丹整日灰濛濛的，才出門不久就飄起雨來，時而大時而小，寒風陣陣逼來使得禮拜一本就比較冷清的街道更加冷清。縮著身子走在街上，發覺阿姆斯特丹的街道真的不能算乾淨，時常可見菸蒂、紙屑，有些地方甚至令人避之而唯恐不及。回想起台灣和德國的街道，十分的懷念。

2015.08.16 (日) Day38 【Amsterdam】Part2

    紅燈區西側的這條街聚集了許多中式餐館，四處可見繁體和簡體中文，甚至還有間中國寺廟。抬頭看去，街角的柱上，藍底白字，用繁體中文寫著---善德街。而我住的旅館叫作Shelter City Amsterdam，是間基督教青年旅館，一樣，位在紅燈區，門口斜對角就有個紅色櫥窗，女郎在對我搔首弄姿。不過短短的幾個街區，數個截然不同的價值並存，但那種衝突感就好比黑與白、晝與夜的存在，好像這些就是與生俱來，衝突的很自然。

2015.08.16 (日) Day38【Amsterdam】Part1

    昨晚11時許抵達阿姆斯特丹巴士轉運站，外頭相當的冷，我穿著短袖短褲隨便拍了張照趕緊跑進室內取暖。一進到屋內就發現一件事，怎麼大家都用跑的?而且又不像是在趕車，像是在玩捉迷藏似的，還高聲地呼喊歡笑，模樣像是剛從party回來還來情緒仍十分的高亢。但一想，也許是因為這個腳踏車民族嫌用走的太慢，所以用跑的?!怪事，就連上了年紀的人也這樣!

2015.08.16 (日) Day38【Amsterdam】Part3

    起床後做了些暖身便不再感到那麼寒冷。阿姆斯特丹的緯度高，縱使夏天還會出現十左右的低溫，尤其到了夜晚那感覺根本就像是在冬季。