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2015.08.03 () Day26Berlin~Munchen】Part1

    搭的是下午三點往慕尼黑的車,早上check out後所剩的時間也不多,散步前去蒂爾公園附近一間專賣甜點的老店(Konditorei & Café’ G. Buchwald)品嘗他享譽於世的年輪蛋糕(Baumkuchen)

 

    悠哉穿過濃密的樹林來到位在轉角處的店,是一幢潔白的洋房,門楣上用赭紅色簡單的標示店名,陽台上種了些花花草草,門前庭院擺上幾張桌子和遮陽傘,街邊兩排綠色灌木叢植成綠牆,再用些紅花、白花修飾,簡單樸實的風格煞是好看。

 

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    這間創立於1852的老店據說連日本天皇也越洋訂購,由此可知它極富盛名。但一走進店內,卻未聞人聲嘈雜,也不見人滿為患之景,有的是閒適協調;客人三三兩兩的坐在桌邊談天或閱讀書報。服務小姐見我走進店內,對我微微笑,笑聲好甜,道了聲早安又彎下腰做自己的事了,我挺喜歡這種感覺的,沒有死盯住人的緊迫,讓給你選擇,做給你空間想像。她似乎已經看穿我們的心,一開口就說中我們想要的,一邊向我們介紹一邊整理桌檯,一切顯得從容條理、賓主盡歡。

 

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    毫不遲疑點了年輪蛋糕(Baumkuchen,或稱Treecake),揀了個窗邊的位置坐,不一會餐點就來了,她慎重其事地為我們端上桌,將盤子裡的糕點轉至看起來像道彩虹的角度,末端45度角的地方在擺上叉子,整個過程講究的像是在對待一件藝術品般,毫不馬虎。

 

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    試了幾口,努力想吃出什麼滋味來,但我這個人的味覺就是比較遲鈍,並不感覺它有如何特別之處。也好,免得太留戀。但是坐在窗邊,和暖的陽光流盪在這古典花園中,那輕鬆寫意的感覺不在話下。聽說普魯士王族以往也酷愛這道甜點,但他們國務纏身,野心勃勃地想稱霸,想必難得我們此份閒情逸致。

 

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    到底只是兩塊蛋糕的價錢,卻得了一整個早上的舒活,實在值回票價。

 

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